Lihat ini . Resep Cara Memasak Pecak Gurame Bumbu Betawi ala Farah Quinn

Pecak gurame hanyalah salah satu dari berbagai kuliner khas dari kota metropolitan Jakarta yang mempunyai warna dan rasa sangat menarik, masakan ini berbahan dasar ikan gurame yang gurih di padu dengan bumbu-bumbu yang khas tidak di temukan di daerah manapun.

Langsung saja kita liat apa saja bumbu dan cara memasaknya….

Bumbu pecak gurame

1 ekor gurame segar yang besar
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1 ruas jahe
11 cabe merah
3 buah cabe rawit
1 ½ buah asam muda
1 buah tomat segar
Terasi
Gula
1 setengah jeruk limun
1 sendok teh lada
Air mineral secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat pecak gurame khas Betawi

Bersihkan dulu ikan gurame dari sisiknya
Bersihkan juga isi perut gurame sampai bersih lalu bilas ikan dengan air
Goreng gurame sampai matang
Haluskan bumbu-bumbu sperti bawang putih, bawang merah, dan garam, cabe merah dan cabe rawit dan yang lainnya
Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai mengeluarkan aroma yang harum
Tambahkan air kemudian masukan lada, jeruk lemon, aduk sampai masak
Masukan gorengan gurame yang sudah di goreng kedalam bumbu-bumbu yang sudah di tumis
Aduk bumbu tadi diatas gurame, usahakan gurame tidak sampai hancur
Pecak gurame khas betawi siap disajikan
Sangat mudah bukan cara membuat dan menyajikannya, sangat disayangkan masakan seenak ini sudah jarang yang melestarikannya, kita sebagai penerus warisan budaya ini harus selalu menjaga dan melestarikannya, kalaupun belum bisa memberikan banyak pada generasi penerus dengan cara mempraktekan warisan kuliner ini sudah mencerminkan kalau kita adalah bangsa yang menyayangi dan menjungjung tinggi peninggalan nenek moyang kita.

Sejak diupload pada 23 05 2017 - 15:15:05 Video ini telah dikunjungi sebanyak 29 kali, Sebagian Penonton ada 0 orang yang likes, dan Jumlah yang membenci Video ini adalah: 0. Video ini difavoritkan oleh 0 orang dan telah dikomentari sebanyak 0 kali, Video ini memiliki Panjang 6 Minute(s) 35 Second(s) , masuk dalam Kategori Autos & VehiclesAutos & Vehicles

Video yang berjudul Resep Cara Memasak Pecak Gurame Bumbu Betawi ala Farah Quinn dipublikasikan oleh Channel Dhalia Jauhary dengan Channel ID UCJQK5DoPyc-fY5q6_2YW7ZQ pada 23 05 2017 - 15:15:05

Video Terkait Video Resep Cara Memasak Pecak Gurame Bumbu Betawi ala Farah Quinn

• cara memasak makanan enak dan lezat
  
  www.cara memasak makanan enak dan lezat.
  
  
• Resep Cara Memasak Pecak Gurame Bumbu Betawi ala Farah Quinn
  
  Pecak gurame hanyalah salah satu dari berbagai kuliner khas dari kota metropolitan Jakarta yang mempunyai warna dan rasa sangat menarik, masakan ini ...
  
  
• Resep Cara Memasak Sambal Ikan Kakap Merah Pedas dan
  
  Cara Memasak Sambal Goreng Ikan Kakap salah satu menu olahan yang memiliki bahan basic ikan kakap yang ditambah dengan bumbu pelengkap yang ...
  
  
•